Moulin de Daudet
De son vrai nom le Moulin Ribet appelé aussi le Moulin Saint-Pierre, il est construit en 1814 et broie du blé pendant un siècle puisqu’il arrête de fonctionner en 1915. Durant la Grande Guerre, les hommes et le blé sont réquisitionnés, ce qui signe définitivement l’arrêt de notre dernier moulin. En 1935, la Société des Amis des moulins d’Alphonse Daudet décide de le remettre en état et y installe un musée consacré à l’auteur des "Lettres de mon moulin". La collection Daudet est aujourd’hui conservée au château de Montauban mais le monument demeure le symbole de l’écrivain et de son oeuvre la plus connue à travers le monde. Sous les ailes du moulin, résonne encore les paroles du poète s’imaginant locataire de ces lieux : « C’est de là que je vous écris, ma porte grande ouverte, au bon soleil. Un joli bois de pins tout étincelant de lumière dégringole devant moi jusqu’au bas de la côte. À l’horizon, les Alpilles découpent leurs crêtes fines… Pas de bruit… À peine, de loin en loin, un son de fifre, un courlis dans les lavandes, un grelot de mules sur la route… Tout ce beau paysage provençal ne vit que par la lumière.» Le moulin Alphonse Daudet et le moulin Ramet sont classés au titre des monuments historiques depuis 1931.
Carte postale CIM col. Gros ; carte postale photo Barral et Fils (Arles)